В плов добавляют помидоры

Казакевич Алексей Поваренок 3 уровня. Плов — блюдо восточной кухни, представляющее собой в первую очередь отпаренный рис с пряностями, приготовленный особым способом в каждой кухне своим собственным. В зависимости от вариации, плов может готовиться с различными комбинациями таких продуктов, как кусочки мяса как правило — баранина , овощи лук, морковь , и даже фрукты. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Плов восточный

Не знаю, как вы, а я просто обожаю наслаждаться аппетитным пловом, дополняя и без того чудесный вкус свежими или маринованными овощами. Однако как-то раз у меня мелькнула мысль не подавать сочные помидорчики как отдельную закусочку, а добавить их непосредственно в сам плов.

Блюдо получилось просто изумительным, и теперь я часто готовлю такой плов летом или осенью. Хотя, с учетом того, что в наше время яркие томаты продаются в супермаркетах круглый год, можно без труда приготовить плов с помидорами в зимнюю пору!

Чтобы приготовить плов с помидорами, вам понадобится:. Рис промыть в нескольких водах до тех пор, пока последняя вода не будет прозрачной. Замочить рис в теплой воде и на некоторое время отставить в сторону. Свинину хорошенько вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кубиками средней величины.

Морковь и репчатый лук почистить, вымыть, обсушить. Морковь нарезать тонкой длинной соломкой, репчатый лук — полукольцами или четвертинками колец. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на половинки или четвертинки в зависимости от размеров мини-томатов. Чеснок очистить от шелухи. В казане с предварительно разогретым подсолнечным маслом обжарить измельченный репчатый лук до золотистого цвета. К луку добавить морковь, перемешать овощи и продолжить обжаривать еще минуты.

К обжаренным овощам выложить мясо. Периодически помешивая, продолжить обжаривать продукты еще несколько минут. Посолить и поперчить зирвак по вкусу. Слить воду из миски с рисом, еще раз промыть крупу и переложить в казан с овощами и мясом. Разровнять рис, вдавить в него зубчики чеснока количество данного ингредиента можно увеличить или уменьшить на свое усмотрение и кусочки помидоров черри. Залить все горячей водой так, чтобы жидкость покрывала будущий плов примерно на 2 см. Когда вода закипит, уменьшить огонь до минимального, накрыть казан крышкой и варить плов до полного испарения жидкости и мягкости мяса и риса.

Если рис уже достаточно мягкий, а вода еще не выпарилась, в плове следует сделать несколько проколов до самого дна казана. Выключить плиту. Оставить плов под крышкой на горячей плите на минут. Свежий укроп промыть, обсушить, мелко нарезать. Готовый плов с помидорами разложить в порционные тарелки, посыпать измельченным укропом и подать на стол.

Для приготовления плова с помидорами можно использовать не только свинину, но и любой другой вид мяса на ваше усмотрение. Также хочу сказать, что если вы готовите плов не с постной, а с жирной свининой, не забудьте уменьшить количество используемого при обжарке овощей подсолнечного масла. Черри можно заменить и обычными помидорами, однако в таком случае овощи следует нарезать более маленькими кусочками.

Помидоры несомненно обогатят вкусовую гамму плова. Очень красивое оформление. Спасибо, Ольга за идею.

Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.

Чтобы приготовить плов с помидорами, вам понадобится: длиннозернистый рис — г свинина — г помидоры черри — г морковь — г репчатый лук — г чеснок — 1 головка подсолнечное масло — мл черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу свежий укроп для подачи Как приготовить плов с помидорами: 1. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита! Ольга Иванченко опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт. Добавить совет.

Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных. Плов с говядиной и горохом. Плов со свининой и тыквой в мультиварке. Рис тушенный с говядиной. Плов с мидиями и креветками. Халим аши. Ленивый плов в духовке. Плов узбекский с горохом. Плов со свининой в утятнице. Елена :. Войдите, чтобы ответить.

Ольга Иванченко :. Алика :. Svetlana :. Снежана :. Добавить комментарий. Сервисы еда. ВЕРСИЯ Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.

X Войти на ЕДА. Запомнить меня.

Плов с помидорами черри

Не знаю, как вы, а я просто обожаю наслаждаться аппетитным пловом, дополняя и без того чудесный вкус свежими или маринованными овощами. Однако как-то раз у меня мелькнула мысль не подавать сочные помидорчики как отдельную закусочку, а добавить их непосредственно в сам плов. Блюдо получилось просто изумительным, и теперь я часто готовлю такой плов летом или осенью. Хотя, с учетом того, что в наше время яркие томаты продаются в супермаркетах круглый год, можно без труда приготовить плов с помидорами в зимнюю пору! Чтобы приготовить плов с помидорами, вам понадобится:.

Плов с помидорами

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько сильно вы любите готовить еду? Как вы относитесь к приготовлению пищи 1 ставка. Непонятная ручка духовки. Не могу понять, где будет 70 градусов.

Плов с помидорами и курицей

Длиннозерный рис г. Мясные продукты г. Лук репчатый г. Чеснок 1 головка. Морковь г. Растительное масло мл. Помидоры черри конфи по вкусу.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала

.

.

.

Комментариев: 3

  1. zulya-58:

    Очередной бред! Готовим 3 раза в день, ежедневно и больше ничем не занимаемся. Очевидно автор этого “шедевра” никогда не работал.

  2. Лота:

    В начале 80-тых ездила по путевке в еще существовавшую тогда ГДР. Тогда там была похожая демографическая ситуация – женщин не хватало, не знаю, почему, не в курсе, сама удивлялась. Так там тогда все женщины были при мужчинах, красивые, некрасивые, косенькие, худенькие, толстенькие. И при нескольких детках, как правило. А у нас в группе, как обычно в таких поезках, 80 процентов женщин, из них почти все незамужние. Так на вечеринке (вечере дружбы, как тогда говорили), нам местные мужчины, окосевшие слегка от такого количества незамужних симпатичных женщин, сказали, что у них мы бы давно были замужем и имели по трое детей, чтобы не вздумали уйти к другому мужику. Я это к чему: думаю у них тогда подобная тема была совсем неактуальна, наверное обсуждалось, что должен сделать мужчина, чтобы женщина осталась с ним. Так что , успокойтесь, милые дамы, процент стерв и ни к чему не годных мужчин примерно постоянен, все дело в демографии. Всем удачи и чувства юмора!

  3. tskay:

    rkfdfkz, Это не корица,это Кассия…